2015-04-02

Пикантный салат

Предлагаем попробовать и приготовить питательный и очень вкусный салат. Его еще можно назвать белковым салатом. Всем известно, что белки очень необходимы людям, для обновления клеток, энергии и силы. Этот салат полезен спортсменам, тем, кто занимается физическим трудом. Самое главное, что его несложно приготовить, он содержит небольшой ассортимент продуктов, очень вкусный!

Для салата необходимо:
Куриная грудка -500г;
Белая фасоль -1 банка;
Шампиньоны -1 небольшая банка;
Репчатый лук -1 большая луковица;
Растительное масло -30 г;
Зелень – пучок;
Майонез – 100 г.

Приготовление

Берем белое мясо курицы, кладем в кастрюлю с водой, немного солим, варим до готовности, остужаем.

Сваренную и остуженную куриную грудку, крошим кубиками и складываем в глубокую тарелку.

Затем открываем банку с белой фасолью. Выливаем жидкость. Можно даже промыть фасоль кипяченой водой, ждем, пока сольется вся вода, добавляем в тарелку с мясом.

Мелко измельчаем лук и жарим на растительном масле, на очень медленном огне, до золотистого цвета.

Затем лук добавляем в тарелку.

Открываем баночку с шампиньонами, они могут быть целыми или нарезанными. Лучше их размельчить, чтобы все ингредиенты салата были одного размера. Все заправляем майонезом. Смешиваем. Можно добавить зелень (укроп, петрушку). Перекладываем в другое блюдо. Пикантный салат украшаем зеленью, можно петрушкой.

Приятного аппетита!

Источник



Все новости>>